Studenten Åsa Sjölander kom nyligen tvåa i sommeliertävlingen Lily Bollinger Award. Åsa studerar till sommelier och måltidskreatör vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan inom Örebro universitet.
Syftet med tävlingen är att uppmärksamma Sveriges duktiga, kvinnliga sommelierer, som annars ofta tävlar i en mansdominerad konkurrens. Åsa ska närmast tävla i SM i spansk vinkunskap, där deltar hon tillsammans med två studiekamrater, skriver universitetet i ett pressmeddelande.
Foto: Arvid Nordquist HAB
