Läraren Annelie Öster på Restauranghögskolan kan bli Servitörernas servitör

Annelie Öster, lärare vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan är nominerad till Svenska Gastronomipriset 2016 i kategorin Servitörernas servitör. Tävlingen avgörs på Operakällaren 10 oktober och innefattar en rad priser för kockar, servitörer, konditorer och sommelierer.

Hon är uppvuxen i en känd krögarfamilj från Bohuslän och började i branschen som 14-åring. Hon jobbade som ung i Frankrike (mamman är fransyska) och startade tillsammans med sin familj stjärnkrogen Westra Piren i Göteborg. Med mycket mer.

Idag är hon källarmästare på restaurang Kometen i Göteborg och föreläser på RHS sedan 10 år tillbaka. Hon deltog vid sidan av stjärnkrögaren Leif Mannerström i TV4-serien Leifs restaurang 2014.