Bergslagens Destilleri släpper sin andra sherrywhisky

Bergslagens Destilleri i Örebro släpper 2 maj den andra whiskyn i serien ”Sherry Darling”, en svensk whisky som lagrats på sherryfat i fem år.

Det är under det varumärket Bergslagens Independent Bottler som whiskyn ges ut och det är, som namnet antyder, en sherryfatslagrad whisky även denna gång. Whiskyn har mognat på ett antal 50-liters fat under fem år. Sherry Darling Lightly Peated är den andra i Sherry Darling serien och receptet är en lite lätt rökig variant med härliga toner av russin, läder och tobak.

Whiskyn släpps 2 maj och finns då på fyra Systembolag i Örebro samt i beställningssortimentet för övriga landet, 840 flaskor släpps till allmänheten.

Patrik Axelsson på Bergslagens ser en stor efterfrågan på svensk whisky just nu.
– Vi får dagligen mail och telefonsamtal från folk som undrar när vi ska släppa ”nästa” whisky och även en del utländska aktörer har hör av sig och vill köpa Sherry Darling.