Navets skolkök kan bli bäst i Sverige – tävlar om gastronomisk inspirationsresa till Costa Blanca

Nu är topp tre i tävlingen SkolmatsGastro, SM i Skolmat utsedda. Tävlingen arrangeras av Lantmännen i syfte att lyfta fram skolkockarnas arbete och verka för en bra matkultur i skolan. Under fem tävlingsdagar ute i finalisternas egna skolkök har lagen fått visa vad de går för. Nu presenteras vilka finalister som är topp tre i SkolmatsGastro 2018 och gör upp om titeln som Årets bästa Skolkockslag 2018. Det vinnande laget utses vid en prisceremoni i Göteborg den 22:a mars och får då ta emot pris av TV-kocken och krögaren Paul Svensson. Första pris är en gastronomisk inspirationsresa till Costa Blanca i Spanien.

De tre lag som utmärkt sig mest och placerat sig i topp är (utan inbördes ordning):
Lag Nanna från Nannaskolan i Uppsala
Lag Målet är Måltiden från Dingleskolan i Dingle
Lag Navet i hjulet från Navets skola i Örebro

Team Navet i hjulet från Navets skola i Örebro: Laget består av Christian Rylén, Magnus Gustavsson, Therese Folebo

Tävlar med:

Varmrätt – Ugnsbakad sej med blåmusslor vitvinssås och bönsallad

Vegetariskt – Kikärtscanneloni med grönkålssallad

Soppa – Kyckling soppa med citroncurry och pumpabröd

,